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食品添加剂-磷酸氢二铵(DAP)

化学名称:磷酸氢二铵

别名:磷酸二铵

化学式:(NH4)2HPO4 

CAS NO. :7783-28-0

执行标准:GB 30613-2014

性状

白色粒状晶体,相对密度1.619,熔点155℃,易溶于水,不溶于醇,1%水溶液PH值为8.0,在空气中逐渐失去氨生成磷酸二氢铵。


用途

食品添加剂磷酸氢二铵在食品工业中用作发酵剂、营养剂等。

包装

常规包装为25KG袋,双层塑料内袋,外袋为塑料编织袋。

可订制包装及唛头


规格参数

序号

指标名称

国标

内控指标

1

主含量【以(NH4)2HPO4计】     %≥

96.0-102.0

99

2

五氧化二磷(以P2O5计)       %

/

53.5

3

氮(以N计)                 %


21.0

4

砷(AS)                     %

0.0003

0.0003

5

氟化物(以F计)             %

0.001

0.0008

6

重金属(以Pb计)            %

0.001

0.0008

7

水不溶物                    %

/

0.008

8

水分                          %

/

0.1

9

硫酸盐(以SO4计),           %

/

0.008

10

铁(以Fe计)                %

/

0.001

11

铅(以Pb计)                %

0.0004

0.0004

12

PH(10g/L溶液)

7.6-8.2

7.6-8.2

13

氯化物(以Cl计),           %

/

0.0005

14

外观

白色晶状颗粒